Chiều ngày 26/8, Trung tâm Ứng dụng, chuyển giao KTNN&PTNN thành phố Tam Kỳ tổ chức hội thảo nhằm đánh giá kết quả triển khai mô hình để có hướng nhân rộng thời gian đến. Sau một thời gian triển khai mô hình sản xuất và ương nuôi cua giai đoạn C2, C3 đến cua C5, C6 và nuôi cua thương phẩm tại hộ ông Lê Văn Khôi – thôn Phú Ngọc, xã Tam Phú.

Đầu tháng 6/2013, Trung tâm chuyển giao cho hộ ông Lê Văn Khôi 40.000 con giống cua ở giai đoạn C2, C3 về thả ương trên diện tích 700m2. Sau 10 ngày thả ương số lượng cua C5, C6 thu hoạch được 15.200 con. Lúc này, ông Khôi bắt đầu thả nuôi tới cua thương phẩm trên diện tích 7.500m2 với mật độ 2 con/m2. Đặc điểm sinh trưởng của loài cua là lột xác, khi đói cua thường ăn thịt lẫn nhau nên trong quá trình nuôi tỷ lệ hao hụt trất cao. Nhưng được sự quan tâm, theo dõi, hỗ trợ kịp thời từ phía trung tâm về kỹ thuật, cách chăm sóc, nguồn thức ăn nên sau 3 tháng nuôi, cua phát triển nhanh, trọng lượng đạt 250-300 gram/con, tỷ lệ sống gần 50%. Hiện tại, giá bán mỗi kg cua 110.000đ -120.000đ; trừ các chi phí, dự kiến ông Khôi lãi 119tr đồng.

Con cua là loại thủy hải sản có giá trị kinh tế cao. Qúa trình nuôi dễ dàng, ít đầu tư công sức, chi phí thức ăn và vật tư thấp hơn so với con tôm nên được đánh giá là đối tượng có thể thay thế cho tôm nuôi thường xuyên bị dịch bệnh.

Tại hội thảo, các hộ nuôi trên địa bàn xã Tam Phú, Tam Thăng, Tam Thanh, phường Hòa Hương và An Phú đã được đi tham quan mô hình nuôi cua của ông Lê Văn Khôi và đều phấn khởi trước thành công của mô hình. Vấn đề đặt ra đây là kinh phí đầu tư cho con giống quá cao, tỷ lệ hao hụt lớn khi nuôi và đầu ra cho sản phẩm chưa ổn định khiến nhiều hộ nuôi băn khoăn khi mở rộng diện tích nuôi cua.